南瓜藤也是一种可以食用绿色菜品，而且营养丰富，药用功效出色，可以帮助治疗咳嗽等感冒症状，具有清肺利喉的功效，平时人们食用南瓜藤能补充影响，促进身体代谢，同时它还能清理人体肠道内积存的垃圾，清肠排毒的作用十分明显。对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥亦可。
菠菜含有丰富的胡萝卜素，钙、磷和铁，这些所含的营养，能为脑细胞提供能量，常吃菠菜可以缓解记忆力减退等症状。
茄子是生活当中常见的一种蔬菜，是为数不多的紫色蔬菜之一，营养较丰富，适当吃茄子对身体是有益的。富含维生素P，可以增强血管弹性，降低毛细血管通透性，还能增加乙酰胆碱的释放，造成消化液的分泌增加和消化运动的增强。有宽肠通便的功效。另外茄子含有维生素E，对延缓人体衰老具有积极的意义。