番茄是餐桌上的美味，鲜嫩的色泽，深受大家的喜爱。番茄不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值。番茄中含维生素C，可以预防感冒，含有大量的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化、软化血管的作用，能保护心血管。而且番茄富含番茄红素，茄红素和抗氧化剂，有助于防止紫外线伤害到皮肤，同时起到呵护视力、延缓衰老的一定效果。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面充裕，能增强人体的抵抗力，有扩张血管、降压的功能。所含的硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。佛手瓜中还含有多种对人体有益的维生素和矿物质，女性常食用能滋阴润燥，排毒养颜，呵护子宫，而且含有有大量的维生素C，能及时的发现机体内部的自由基并且有效的清除自由基，长期食用有很好的美容养颜、抗衰老的功效。
平时人们多食用一些蒲公英，可以吸收丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，也能加快身体内脂肪的分解与代谢，可以让肥胖的体重明显减轻。蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎症的成分，有美容护肤，排毒抗衰的功效。能促进大便生成与排出，它对人类的便秘也有一定的预防和缓解作用。含有丰富的维生素C和微量元素，有补充人体缺乏的维生素和微量元素营养的作用，从而使肌肤更水嫩。