枸杞是比较常见的一种滋补品,因为营养物质丰富,所以大家经常会看到它,枸杞有很多的功效,它不但能够为身体补充营养,并且还可以预防疾病。枸杞的吃法有很多,除了直接食用,煲汤也是比较常见的,吃枸杞的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
枸杞的功效
保护眼睛
现在人们经常会玩手机或是使用电脑,那么近视的情况可能越来越多,近视的度数也会比较高,其实可以通过吃枸杞进行调解。在枸杞当中含有丰富的维生素和胡萝卜素,这些物质都是我们的眼睛必须的营养素。人们在感觉不到疲劳,干涩的时候,可通过吃枸杞缓解,从而保护视力。
增强免疫力
现在是病毒肆虐的季节,很多人都会有感冒发烧的情况,会有这样的情况,主要是因为抵抗力较差导致的,茬昂驰枸杞能够帮助人体全面的提升抵抗能力,这样就能够抑制肿瘤的增长。在平时常吃枸杞还可以加快人体的新陈代谢,促进血液循环。
美容养颜
枸杞可以说是一种纯天然的美容药材,特别是对于女性朋友来说,可以经常吃,它当中含有的物质,能够为皮肤提供很多的营养,还可以有效的增强人体皮肤的吸收能力。女性朋友吃枸杞,大家就会发现自己的皮肤变得白皙有弹性,让整个人看上去更加年轻。
延缓衰老
枸杞中含有丰富的营养物质,比如枸杞多糖,胡萝卜素等等,这些营养物质都是抗氧化物,同时能够抵抗自由基,帮助人们避免衰老。无论是男女,都希望自己能够永葆青春,因此每天适当的吃枸杞,并能够促进细胞新生,减少皱纹生长。
养肝补肾
人们都知道枸杞对肾有着很好的滋补作用,同时他也对肝脏有很好的保养作用,枸杞对肝脏有一定的修复能力,并且能够阻止脂肪在肝脏中的堆积,防止脂肪肝问题。肥胖的人群,建议吃一些枸杞,可有效预防脂肪肝,减少对身体的危害。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收,能最大发挥枸杞的养生功效。不过,相对于用枸杞泡水喝,直接吃在数量上最好减半,否则容易滋补过度,出现“上火”现象,反而影响健康。对肝病患者来说,建议每日吃15~30g枸杞,坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健,每天别超过20g,每次大约3g就行。
用枸杞泡水喝的话,最好是在两餐之间饮用,冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒,有清热降火、清肝明目的功效,对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合,一清一补,可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩,还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人,是办公室常备的养生佳品。
3、枸杞+决明子泡水
决明子的护肝作用一流,是清肝明目的好中药。有研究发现,决明子中的甲醇提取物能够清肝火、保肝养肝。而枸杞中的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶,同时对受损肝细胞进行修复,起到清肝毒、养肝血的作用。经常饮用枸杞决明子茶可以养肝明目、改善视疲劳,并帮助肝脏排毒的效果。
4、枸杞+红枣泡水
别以为红枣只会补血养颜,其实它在养肝护肝方面的作用也是不可小觑的。有研究发现,红枣中的三萜类化合物可以抑制肝炎病毒的活性。实验证明,肝功能不好的人用红枣泡水喝,坚持服用一周后会发现患者体内的血清蛋白水平有所增加,进而有养肝排毒的作用。枸杞红枣都有很好的护肝功效,常饮枸杞红枣茶能够养肝明目、滋阴健脾、养颜悦色,但是内热火盛、口舌生疮、大便秘结者要慎喝。
枸杞的禁忌
第一、大补肉
大补肉常见的有牛肉、羊肉以及狗肉等等。在吃过这些肉食之后可以帮助人体达到补肾的效果,在吃肉之后身体可以变暖。在寒冷的冬天,大补肉是餐桌上常见的食物,但是这些大补肉是滋补的食物,而沟枸杞同样是帮助身体达到滋补效果的食物,当将这些食物放到一起之后,很容易补得过头而出现流鼻血冒冷汗的现象,严重的还可能会伤害肝脏健康。
第二、乳制品
很多人吃枸杞会将其放到饮品但中,也会有一些人将枸杞放到酸奶这些乳制品里边,看起来很美味,但是却会造成健康隐患。奶制品跟枸杞会产生一定的反应,之后乳制品可能会结成块状,当这种物质在进入到身体里之后就会伤害胃部健康,而且也会减少这两者的营养价值,长时间下去容易引发消化问题。
第三、绿茶
如果将枸杞跟绿茶同时放到水里边,这两者之间的营养物质很容易抵消会伤害健康,因此这种吃法一定不要。
结语:上文已经为大家介绍了枸杞的功效,我们现在对枸杞应该有了一些了解,喜欢吃枸杞的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃枸杞的时候要知道它的禁忌。