食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。
一、健胃护肠食疗
生活节奏加快、压力增加给许多人带来的就是肠胃的负担和疾病，对于大多数人来说，食疗养胃是必不可少的。
从早餐开始，粥是最好的养胃早餐，高温炖煮使得食材里面所含有的糖进一步变性，更容易被人体吸收，炖烂的食材也更加容易被消化。小米被称为“养胃佳品”，同时可以根据个人的身体状况，在里面添加补气的大枣、健运脾阳的白术、祛湿的薏米、茯苓等。
二、补充气血食疗
人体的气血充足，精力才会更加旺盛，皮肤的光泽也才会显耀出来。所以日常食疗补充气血是女性美容养颜不可多得的一种方法。
常吃豆油对人体是十分好的，植物油中含有的脂肪为不饱和脂肪酸，可以协助人体血液循环的健康运行。
干果是调理气血的一大助手，莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米等都是滋补好品，这五种一起炖煮出的五仁粥，可以补气化湿，还可以固肾，对于气血不足、脾肾亏虚的人来说十分有效。经常食用可以调理人的血虚脱发、面色萎黄。
三、调养心神食疗
心神安宁是保持正常作息、起居等的重要前提，特别是在炎炎夏季，工作繁重、学习压力大，精神紧张就容易让人出现失眠、浅睡，甚至烦躁等症状，食疗也可以帮助解决。
