立秋后,红薯和此物一起煮,腰不痛了,腿不软了,男女可以试试
红薯搭配小米
红薯去皮切成小块,和其他两样东西一起放锅里,加清水,大火烧开后转中,小火再煮沸20-30分钟后,煮到粥有点粘稠的时候就可以了,在熄火前加一点糖即可
作用:红薯粥中的红薯中一种碱性食材,它含有大量的黏液蛋白和一些多糖类物质,这些物质进入人体以后可以促进人体内胆固醇的分解与排泄,也提高身体免疫力,更能预防动脉硬化,平时经常食用可以有效减少中风和血栓等常见心脑血管疾病的发生。
红薯的功效
1、红薯有抗糖尿病作用?
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平
2、红薯有抗癌作用?
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。?
3、红薯有益于心脏?
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。??
(图片来源网络)