一家四口食物中毒，只因误食了这种“营养食物”，很多人家里都有
随着我们生活质量的提高，人们的饮食水平也不断在改善，食物类型越来越丰富，所以经常让人们眼花缭乱，除了常规的蔬菜肉类以外，简单的食材已经无法满足人们对于口味的需求，所以很多新鲜食材被开发，在尚未确定是否能吃的时候就已经被端上餐桌，虽然能够满足人们的口腹需求，但是也可能出现一些无法预知的伤害，现在人们吃东西，可以不在乎它的营养价值，也可以不在乎它的卫生程度，甚至连对口味的要求也在减淡，关注点更集中在食材的新奇程度上，当然这也让很多人付出了不小的代价。
近日广州的一家医院被紧急送来4个人，两个大人两个小孩，后来才得知是一家四口，而送医原因是食物中毒，而导致中毒的原因就是李女士捡回来的“红薯”。李女士在路边看到一堆极似红薯的东西放在垃圾堆旁边，所以就捡回去给家人吃，可是没过多长时间，一家四口就相继出现了腹痛腹泻以及恶心头晕的情况，这才赶紧拨打了急救电话，而景观仔细辨认，被李女士带回家的并不是红薯，而是木薯。
可能对很多人来说，木薯是比较陌生的东西，这主要是因为它大多生长在一些南方地区，比如广西广东等等，而木薯其实本身就是一种食物，不仅口感好，而且营养价值也非常丰富，里边的淀粉含量极其丰富，甚至被称为“淀粉之王”，能够给身体带来很多好处。
促进代谢
新陈代谢是保证身体运行的根本，我们通过新陈从食物中得到营养以及能量，这样才能保证各器官具有动力，而代谢同样重要，因为身体各部位都会产生运行垃圾，这就必须通过代谢排出体外，这样才能给保证体内的干净，而木薯里边就含有丰富的粗纤维，能够有效增强肠胃活性，促进身体的代谢能力。
延缓衰老
衰老是所有人恐惧但又必须经历的事情，所以很多人试图以一己之力对抗身体的自然规律，但是所采取的措施基本上都是出力不讨好的类型，要么是敷面膜，要么是吃滋补品，其实远没必要这样，只需要平时多吃点木薯就可以，因为它里边含有丰富的维生素以及抗氧化成分，能够有效延缓细胞以及器官的衰老。
虽然木薯是传统食物，而且富含营养，但是它依旧是是一种非常危险的食物，也是最容易因为误食而出现生命危险的食物，而李女士一家四口就是因为误食中毒，幸亏使用量不多，而且送医及时，否则很可能出现无法挽回的伤害，因为木薯本身具有一定的毒性，所以不可以像红薯那样直接生吃，必须去皮洗净以后，经过长时间的蒸煮以后才可以食用，只要是没有彻底煮熟，食用以后就会很快出现明显的中毒现象，轻则导致神经短暂性麻痹，严重的话很可能出现瘫痪等情况，所以希望各位食用的时候可以多加注意。
