【1】灰灰菜
以前灰灰菜不是被当野草除掉就是被那去喂猪,但是现在人们都知道灰灰菜的营养价值很高了,尤其是钙含量非常高,是不可多的的补钙圣品。
【2】曲曲芽
曲曲芽的外观类似于苦菜,但是却比苦菜口感要好的多,它味道鲜嫩,还具有清热凉血,消炎去肿,化脓止嗽的作用,还被人们称为“小人参”。
【3】刺刺菜
这种菜上会有一些硬刺,所以农民都很讨厌它,却不知它样样价值极高。富含丰富钙,小孩老人都可以吃,尤其是夏天吃可以提高免疫力,预防感冒。
【4】麦蒿
麦蒿有祛痰止咳,行水消肿的作用,早先的时候农村里还有人用来煮水喝。它的籽更是有名叫做“北葶苈子”,现在药房里还经常能见到。