菠菜和此物一起炒，不贫血了，视力越来越好，肌肤变得光亮
菠菜中含有大量的植物粗纤维，对于通便有非常好的促进作用。丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E可以维护视力，增强抵抗力，促进新陈代谢等等。如果平时用电脑较多的话，是很建议多吃一些菠菜的。
胡萝卜中营养成分最高的元素，胡萝卜素是一种可以媲美番茄红素的营养素，它的主要作用是抗氧化，清除氧自由基，从而预防肿瘤的发生，其次，胡萝卜素的结构相当于两个分子的维生素A，维生素A不仅对视力大有帮助，能预防夜盲症，而且能提高身体的免疫力，及时预防肿瘤的发生。
健康搭配
菠菜炒胡萝卜，营养丰富，美味健康，可以补血止血，滋阴平肝，经常食用不贫血了，视力越来越好，肌肤变得光亮。
大家吃过菠菜炒胡萝卜吗？
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