很常见的3种食物，坚持常吃，补中益气，清肝明目，改善肤色

很常见的3种食物，坚持常吃，补中益气，清肝明目，改善肤色巴西坚果的种子中含有百分之十四的蛋白质，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪和丰富的硒、镁、维生素B1，还有大量的氨基酸和矿物质，这些物质可以为人类的大脑提供充足的营养，可以健脑益智；大量的天然的油脂，而且这些油脂多以不饱和脂肪酸为主，它们进入人体以后有利于人体内脂溶性纤维素的吸收，能补中益气，也能清肝明目，增强免疫力。

蕨菜又叫龙头菜，在山区很常见。蕨菜富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素等。蕨菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动，减少肠胃对脂肪的吸收，起到下气通便、消食减肥的作用。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定抑制作用，具有良好的杀菌排毒，增强抵抗力的功效。常见的吃法有凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝等。但要注意，蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。

细叶芹中有多种微量元素，其中微量元素硒和镁的含量都比较高，另外它还含有一些维生素C，这些物质进入人体以后可以提高人体的抗氧化能力，也能清除自由基，能减少身体氧化反应的发生，而自由基是人体衰老的重在诱因，它的数量减少以后，就能袪皱淡斑，排毒养颜，延缓身体衰老，能帮人们留住青春。