【六一儿童网导读】在生活中,宝宝没有好的胃口,无论吃的辅食营养有多高、有多好都是白白浪费,因为好的营养不能让宝宝的身体有效的吸收,时常会通过受凉、腹泻、消化不良等状况将营养流失掉,对宝宝的身体起不到帮助作用,还会虚弱宝宝成长中的身体。面对这种情况,宝妈们首先要考虑到的就是营养的吸收,如何做出一份助消化或营养吸收快的辅食,一方面能帮助宝宝肠道蠕动,增强肠道食物的加速消化;另一方面增强宝宝的食欲,对食物产生很强烈的食欲,只要宝宝有了好的胃口,对食物的消化就成功一大半了。
要想让宝宝有个喜爱类的辅食,首先要抓住宝宝的胃口。今天,分享一道大多数宝宝爱吃的辅食——小米南瓜粥,口感香甜,滋润肠胃消化快,让宝宝开胃食欲大增。
食材:小米35克,南瓜45克,红枣15克。
适应年龄:8个月以上的宝宝(对以上食材有过敏或者不适应的宝宝,禁止食用)
操作步骤:
1、先将小米淘洗干净,再倒入温水里浸泡15分钟,再把南瓜表皮切除,清洗干净后切成小颗粒状,红枣去核后切成碎小颗粒,以待后续备用。
2、通常情况下,到了这个步骤可有两种选择方式去做,一是:将淘洗干净的小米、切成颗粒状的南瓜粒和红枣粒倒入锅中,注入450毫升的温开水,开小火慢煮55分钟,待食材成熟,汁液粘稠即可;二是:将淘洗干净的小米、切成颗粒状的南瓜粒和红枣粒倒入榨汁机中,注入150毫升的温开水,设定1分钟左右榨取汁液,再将榨取好的汁液倒入锅中,注入150毫升的温开水,小火慢煮20分钟即可。
3、等到锅中汁液浓稠,如果宝宝对口感上偏甜味,可以适当的加入一些冰糖来调味,来增强辅食的口感,这主要是根据自家宝宝的个人情况而定。关火后,等到汁液冷却至常温后在给宝宝食用。
厨房心得:
1、下厨之前,各位宝妈们首先考虑到的是食材对宝宝的吸收与消化是否方便,如果宝宝肠胃与牙齿发育并不完善,我们可以通过外界的辅助机器来把食物研磨压碎,帮助宝宝吸收消化。
2、在煮的过程中,要用勺子时常搅拌锅中的汁液,防止汁液糊底或者扑锅现象的发生,两者都有一定的危险发生,要谨记时常搅拌锅中汁液,让其均匀受热。