大家好，我是养生胡医师。寒冷的冬天已经过去，立春也来到了一段时间，在这个春冬交替的季节，大家一定要注意养生保重身体，平时一定要按时吃饭多运动，不要给疾病机会，在这个交替的季节，皮肤是十分的干燥的，平时除了用一些化妆品，更要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。那么，每天吃哪些瓜果蔬菜才比较好呢？下面就跟随胡医师一起学习下吧。
南瓜的做法可以说有很多种，南瓜能做出来的真是太多好吃的，其中有一种就是我喜欢吃的，放了蒜瓣一起煸炒的，很香也很下饭。南瓜富含果胶，这种物质能吸附身体里有害的重金属物质，从而达到排毒的作用，还有就是南瓜中含有维生素C，让皮肤增强弹性，多吃南瓜还能保护胃黏膜，因为南瓜性温，可以改善脾胃虚寒等，可以起到养胃的作用。南瓜的口感上也是很软糯，适合老人和孩子。南瓜看似普普通通，那营养可不一般，常吃能健脾和胃，营养上一点也不输给各种骨头汤，肉汤，虽说是素菜，那可不是一般的素菜。这菜女人要多吃，排毒养颜最厉害，常吃健脾和胃，身体棒棒的。
青枣是枣类的一种，维生素含量很高，吃起来脆而甜。还含有大量的糖类物质，可以有效的增强我们人体的免疫力，具有非常强的补养功效，而且水分也是比较多的。对于我们的身体是很有帮助的。另外青枣中含维生素C较多，女性常吃也可以达到美容养颜的作用。
菜心的营养非常的丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等，其中还有钙、铁、磷等矿物质，另外胡萝卜素、核黄素、尼克酸和维生素C也是非常丰富的，大家知道这些营养物质对身体是非常有好处的，能补益气血，美容养颜，增强体质。另外，菜心热量比较低，营养也比较全面，大家减肥或者想控制热量的时候都可以多吃菜心，也是非常有饱腹感的，非常的健康。
咱们上面讲的几种食材，是不是都是我们日常中比较常见的，但是大家还是不能小瞧，因为它们所含有的营养成分以及养生价值正是我们所需要的。在春冬这个交替的季节，大家一定要注意保暖，因为在这个季节的温度早中晚的差别很大，千万不可忽冷忽热给自己带来疾病，每天多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！