日常饮食中，蜂蜜作为一种纯天然，含有较多雌激素，热量也较低，还可以促进肠蠕动的食物，受到很多女性朋友喜欢。有不少人喜欢早晨空腹饮用，有些人则是喜欢晚上睡前。其实饭前和饭后是最佳的饮用时间，还有就是睡前，营养价值可以全部被吸收，不会增加身体负担。还有就是早上饮用，效果也比较好。尤其是处于空腹状态，可以代谢胃肠道内有毒物质。
蜂蜜冲水饮用需要注意水温，太烫会影响营养物质，水温过冷冲泡不开，会影响口感。有些人对于何时饮用效果好较为困惑，认为无论何时饮用营养价值都是一样。其实这种想法是错误的，了解最佳饮用时间可以加快食物中营养物质吸收。
饭前饮用它可以刺激胃酸分泌，调节胃部平衡，有效缓解肠胃压力。饭后饮用可以促进胃肠蠕动，加快食物分解消化速度，促进消化吸收。同时还起到湿润肠道，软化粪便的作用，对于治疗便秘有很好的效果。经常食用可以缓解胃部不适，以及长期便秘消化不良的人群，建议饭后饮用一杯，这些不适症状可以快速好转。
还有就是睡前饮用一杯，含有的维生素以及葡萄糖都是可以直接被机体吸收，能够营养脑部神经细胞，缓解精神压力以及疲乏等不适症状。促进体内褪黑素分泌，可以快速进入睡眠状态。对于长期失眠或是至睡眠质量不佳的人群，可以多饮用。
早上起床后空腹饮用一杯，可以加快胃肠蠕动速度，及时将这些有毒物质，以及血液中粘稠物质都吸附代谢排出体外。降低血液浓度，还能促进皮肤细胞生长。长期饮用会发现皮肤有所提亮，肌肤锁水能力也有所提高。
由于含有的雌激素较多，经常会感觉自己乳房有胀痛感女性，不建议天天饮用。还有一些脾胃功能较差的女性，以及糖尿病患者是不能饮用它，不利于疾病恢复。属性是偏寒凉，月经期间饮用会导致腹部疼痛加剧。