菠萝是岭南四大名果之一，主要产于我国海南、广东、福建、广西等地，每年4、5月份成熟。菠萝香味特殊，果汁丰富，果肉清脆，不仅口感酸甜可口，是一种非常美味的水果，营养价值也很高，很受男女老少的喜爱。
菠萝的营养价值
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。
菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C，能有效淡化色斑，去除角质，促进皮肤新陈代谢，从而让肌肤细腻有光泽。
菠萝的功效作用
1、消渴解暑
菠萝含水分多，味道酸甜，吃菠萝有清热解暑，生津止渴的作用。
2、促消化、消除疲劳
菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。菠萝可以促进肠胃的消化功能，因为菠萝里面含有大量的纤维素，能够促进肠胃的工作，可促进排便，防止便秘。
3、利尿消肿
菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益；也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
4、美容护肤
100克的菠萝果肉中，含维生素C30毫克，维生素C是一种抗氧化剂，可以抑制黑色素的形成，因此，菠萝有美白皮肤，淡化色斑的功效；还有丰富的维生素B能滋养皮肤，有效的防止皮肤干燥。
5、美白牙齿
菠萝酶还能有效去除牙齿表面的污垢，使牙齿亮白，牙齿黄的可以适当的食用菠萝。
6、消脂减肥
菠萝含有丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收。同时，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。
温馨提示
1、不建议直接食用；可以用盐水浸泡半小时后再吃效果会更佳；
2、不宜过量食用菠萝；
3、溃疡性疾病、口腔类病症人群不建议食用；
4、过敏人群不宜食用；
5、患有肾病的人不宜食用菠萝。