农村是一个天然的宝库，农村什么都缺，但最多的就是野菜和水果。这些野味在农村地区非常少见，非常适合饮食和治愈疾病以及饲养猪。尽管以前到处都可以看到一些野菜，但现在很难见到。
“金不换”也是我们说的费菜，之所以称其为“金不换”，是因为它的价值太高，所以夸张的说黄金也换不来。它具有祛风除湿，消瘀止痛的功能。同时，它还可以缓解风咳，治感冒，风热咳嗽，麻疹等。
这种野菜还具有抑制心脏和保健作用，金不换一般生长在山坡上，采摘时会在阳光下被发现，叶子厚实多肉，盛开的花朵非常美丽，有些家庭会将其用作观赏花卉。
做成菜肴的味道也很可口，而且香气油腻，因为这种成分现在真的很难找到，因此价格也很高。但是，金不换属性偏温热，这对于身体虚弱，阴虚和疾病的人来说不是一件好事，建议少吃一点。