大家好，我是专为大家科普健康知识的陈医师。记得在过去，人们的生活都比较拮据，尤其是比较偏远的地区，经常吃野菜，大家都幻想何时才能顿顿吃大鱼大肉。现如今，人们的生活水平好了，吃肉已经成为了常态，但是很多人却不爱吃肉了，尤其是上了年纪的人，大家的饮食都变得清淡，这是因为我们懂得健康和养生了，所以，生活中我们的饮食一定要丰富多样，这样才能拥有一个健康的体格。下面请跟我一起来涨知识吧！
想长寿要会吃，3种食物常吃，护肝解毒，增强体质，早吃早好
大葱炒鸡蛋是大家日常生活中常吃的一道菜肴，大葱能杀菌消炎，而且对风寒感冒，改善流鼻涕鼻塞的症状有很大的帮助。鸡蛋里含有丰富的蛋白质，可以消除疲劳增强人的体质，对一些体虚容易头晕眼花的人来说应该多吃鸡蛋，可以补充身体所需的营养。不仅如此，鸡蛋具有健脑益智的作用，还能护肝解毒，预防动脉硬化，每天炒一盘，智力得到提高哦。
西兰花的营养价值很高，是一种十分常见的绿色蔬菜。常吃西兰花可以降低血液中胆固醇的含量，净化血液，保持血液流动畅通，还可以补充大脑营养，提高记忆力，防止大脑退化，预防老年痴呆症。
南瓜花称为全能蔬菜，营养价值比南瓜本身都高，南瓜花是分为雄雌两种的，平时吃的南瓜是雌花长成的。南瓜花中含有的蛋白质，多种氨基酸，维生素B等物质，有着清热排毒，增强体质的作用，而且含有丰富的胡萝卜素，有着明目的作用，不仅养护血管，帮助血管清理垃圾，还能有助于减肥瘦身。