黑胡椒粉是一种白的粉状化学物质是以香辛料黑胡椒粉为关键原材料经烤制碾磨生产加工后获得的调味料，平常大家在熬汤或腌渍肉类食品食物及其做烤串时常常会采用它。它的能提味增香也可以防止食物霉变，黑胡椒粉的作用与功效也有许多 ，接下去我能做详解，另外也会让大伙儿对它的吃法多一些掌握。
1、温中散寒
温中散寒是黑胡椒粉最重要的作用，由于黑胡椒粉自身便是一种特性湿热的食物，它能去除人体内的凉气，对人们因凉气侵入造成 的下腹疼痛和拉肚子等症，有特别好的减轻功效。
2、健脾开胃健脾
健脾开胃健脾也是黑胡椒粉的关键作用，有丰富多彩的胡椒粉碱和木薯淀粉，也有也有一些可溶氮与纯天然桂皮醛，这种化学物质被身体消化吸收后，会令人有一种食欲大好胃口暴增的觉得，并且她们能对肠腔造成柔和刺激性，能推动肠胃蠕动，加速胃肠对人体的食物的消化与消化吸收。
3、防腐蚀祛腥
黑胡椒粉能抑止多种多样敏感菌的特异性，能避免 病菌滋长，大家在腌渍肉类食品食物时放进适当的黑胡椒粉，能提味增香也可以避免 食物霉变，它还能去除肉类食品食物的腥臊味，能让肉类食品食物烹饪之后肉质地更嫩味道更强。
黑胡椒粉的吃法黑胡椒粉有各种不同的食用方法，平常大家在做鸡肉丸子时，放进适当的黑胡椒粉，能让搞好后的鸡肉丸子更美味，此外大家在蒸鸡蛋膏或是炒肉类食品食物时，都能够放进适当的黑胡椒粉，他能提味增香也可以让搞好后的菜肴更有异味。
上边为大伙儿详细介绍了黑胡椒粉的作用与功效，也让大伙儿了解了黑胡椒粉的操作方法，能让大伙儿了解这类香辛料在平常日常生活有各种不同用途，将来大伙儿能够恰当应用它，能让黑胡椒粉发挥好的服用作用与健康保健作用。