随着人们生活质量的提高，越来越重视膳食营养的均衡，而在膳食营养方面，豆奶及大豆制品在消费者日常生活中越来越受欢迎，已经逐渐成为人们合理科学膳食的重要选择。国家公众营养改善项目主任、中国大健康产业联盟主席于小冬表示“豆类恰恰是促进营养平衡的重要食物，由于豆奶产品天然具有0胆固醇、0乳糖等优势特点，所以优质的健康植物蛋白很适合中国人肠胃。”
来源:中国新闻周刊
膳食不平衡？专家建议豆奶牛奶都要喝
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