苦瓜是生活中常见的蔬菜，味道苦，许多人不喜欢吃，但其营养价值很高。进入夏季后，苦瓜也是最合适的食物之一。如果您每天在日常生活中吃苦瓜，对身体健康非常有帮助。
1、减肥瘦身
苦瓜中含有高能量的脂糖，这是一种特殊的减肥成分，如果我们定期食用，它可以减少体内脂肪。最好的进食方法是将苦瓜榨成汁，这样它就可以被人体最大程度地吸收。如果感觉太苦，可以适当添加一些蜂蜜。
2、清热解暑
进入夏季后，天气会越来越热，许多人可能会感到热和易怒。在日常生活中，您经常可以在桌上摆放苦瓜，它具有清热解热的良好效果，同时还可以帮助人体补充足够的维生素C和维生素B1以提高抵抗力和免疫力。
3、美白保湿
苦瓜含有丰富的维生素B1，维生素C和矿物质，可清除体内火和排毒，经常食用对预防痤疮非常有益。由于天气炎热，并且经常在空调的环境中工作很长时间，所以夏天去上班的白领女性建议姐妹们每天尝试补充一杯苦瓜汁。对于长痘体质的人，它也是一种很好的“战痘”饮品。4、调节血糖
苦瓜中的某些成分，尤其是肽，具有类似于动物胰岛素的结构组成，具有良好的降血糖作用，可以预防和改善糖尿病并发症。因此，苦瓜也被称为“植物胰岛素”，是糖尿病患者的理想蔬菜。