我们都希望能吃到理想的营养早餐 ,怎么实现呢?要注意以下两点,这样就能实现你心目当中的营养餐。
1.就餐时间 7点---9点
早饭一定要吃,但什么时候吃呢?有些人说,既然是早饭,当然吃得越早越好,这些人吃早饭的时间一般都在五六点钟,别人还在梦乡的时候。也有些人说,一起来就吃早饭难受,而且也吃不下,所以往往是先买了早饭等到10点来钟再吃。其实以上两种做法都是错误的,前面我们说7点至9点是胃经当令之时,这个时候吃早饭最好,既能保证营养吸收,又不会使人发胖。
2.食物选择(粥和豆浆)
中医讲究“早吃咸晚吃甜”,提高人的精气神,精神一整天。所以我们早饭尽量吃些咸味的东西,实在不行就喝上一杯淡盐水。
此外,要想让早上吃的食物迅速转变成血液津精,源源不断地供给全身的每一个器官,就避免饼干、面包之类的干食,因为经历了一夜的消耗,人体的各种消化液已经分泌不足,此时如果再食入饼干、面包等干食,就会伤及胃肠的消化功能,降低血液津精的生成与运输。所以我们早饭要吃粥、豆浆之类的“流食”。
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