粳米
粳米含有丰富的维生素B族、氨基酸和蛋白质，其中的蛋白质主要是米精蛋白，易被人体消化吸收。===PEI_PAGER_PEI===
糙米
糙米富含维生素、脂肪、蛋白质，其中纤维素有助于促进肠胃蠕动，能缓解便秘，降低胆固醇，同时饱腹感强，热量低，是减肥时期的好食物。===PEI_PAGER_PEI===
小米
众所周知，小米可以养胃，同时小米还富含蛋白质、脂肪、钙、铁和磷等营养素，这营养素对人体都是有益的，易被人体消化吸收的，小米还被称为“保健米”。===PEI_PAGER_PEI===
荞麦米
荞麦米被称为最能降脂的食物，荞麦富含维生素E、烟酸和芦丁、烟酸。