各位读者朋友大家好，我是你们的老朋友妇科陈医师，时间过得真快，一晃就到了冬春交替的时节。慢慢的，春天的脚步离我们越来越近，但是在季节交替的时节，多发性疾病也在向我们靠近。冬春换季时我们人体内阳气升发，各组织器官功能开始活跃，体内细胞代谢逐渐趋于旺盛，新陈代谢加快，人体此时需要进食一些富含营养的食物，以供给机体所需、升发体内阳气，使我们的身体更健康有活力。如果大家不知道春季食补养生该吃些什么，不妨看一看这篇文章。
香椿中含维生素E和性激素物质，具有排毒护肤，延缓衰老，滋阴补肾的作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的用，使肌肤细腻又光滑。
绿豆味甘,性凉,入心、胃经,具有清热解毒、清暑利尿的功效。喝绿豆汤要注意以下问题,第一,要想增加清热效果,煮粥或煮汤后,连皮一起吃;第二,最好不要加糖,否则会降低绿豆清热祛湿的作用;第三,绿豆性质偏凉,脾胃虚弱的人不宜多食。
竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。竹笋食疗方法推荐用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，但有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。
以上这几种食物不仅美味而且还具有营养，在春天这个温暖的季节里为大家提供体内所需的营养物质，给大家带来一个健康的身体。除了这些食物，春季养生食补大家还需要多食用一些蔬菜，防止经过冬季之后体内出现维生素、无机盐等营养物质摄取不足的情况。多吃蔬菜、注重饮食均衡、多喝水、饮食清淡，健康将会伴你左右。希望能够对大家有所帮助。