大家好,我是专为大家科普健康知识的陈医师。记得在过去,人们的生活都比较拮据,尤其是比较偏远的地区,经常吃野菜,大家都幻想何时才能顿顿吃大鱼大肉。现如今,人们的生活水平好了,吃肉已经成为了常态,但是很多人却不爱吃肉了,尤其是上了年纪的人,大家的饮食都变得清淡,这是因为我们懂得健康和养生了,所以,生活中我们的饮食一定要丰富多样,这样才能拥有一个健康的体格。下面请跟我一起来涨知识吧!
秋天来了,可以坚持吃3种食物,排出毒素,补益气血,好处多多
桃子性味温和,铁含量为苹果和梨的4~6倍,如能经常食用,可防治贫血。桃子有补益气血,养阴生津的作用,大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者宜多吃;且桃子的含铁量高,食用桃子具有促进血红蛋白再生的能力,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。
番木瓜可以作为水果鲜食,还可作为蔬菜炖、煮、炒、做汤或腌制食用。番木瓜富含糖类,较少含有蛋白质和脂肪,糖类约占20%,另外还含有维生素A原、B族、C、D、E等。番木瓜中所含的胰蛋白酶,能将人体内的蛋白质分解成为氨基酸,还能将食物中已经腐败的物质分解并加以清除,对于孕妈来说,可以营养丰富,补血养气,呵护子宫。