中药上讲究的是“药食同源”的道理，生活中很多的食物也都是药食同源，比如生姜，玫瑰花，枸杞等等，今天我们来说说山楂，在中医里，山楂被制成山楂干之后就是一味中药。，入药归脾、胃、肝经，有缓解消食化积、活血散瘀的功效。也有研究证明，老人食用山楂类制品可以改善睡眠，增进食欲。山楂也是最早被发现用来酿山楂酒。我们经常会用山楂来泡水，那么山楂水里面加点什么可以发挥山楂更好的效果呢，一起往下看看把。
食用山楂水的注意事项一般在饭后的半小时再喝山楂水比较好既可以帮助我们消化，又能起到很好减肥功效，但是一定要记得不要空腹喝，每天泡1-2次即可，虽然好处很多，但是胃酸太多，或者肠胃功能不好的人，不建议多喝，也可以根据自己的情况来定。选择好的干山楂，要颜色明亮的，发黄的山楂干在晒干之前就已经是不新鲜的了，泡之前要清洗一下，除去灰尘。当山楂泡水泡了几次以后发现山楂变白了之后就说明山楂没有什么功效了。
山楂干泡水的几种搭配
美肤茶，山楂+荷叶+枸杞
很早就听过荷叶有去油消肿去水肿的好处，很山楂一起搭配，还有降血脂的功效，对于局保的水肿和全身的虚胖长期坚持是真的很有效，其中山楂具有消食、活血化瘀的作用，枸杞有补肾气的作用，两个一起搭配，功效也加倍。如果胃部有不舒服的朋友，可以根据自己的情况不间断的喝。健脾祛湿。
山楂干+枸杞
枸杞有很好的补肾的作用，还有养肝明目的效果，山楂和枸杞搭配在一起，既能促进消化，又可以促进肠胃的蠕动，排出体内的垃圾，可以缓解便秘带来的痛苦，排出体内的垃圾，如果在山楂和枸杞里还可以加入红枣，对于缓解女性的生理期的不适。
山楂干+蜂蜜+陈皮
陈皮有祛湿的作用，山楂有活血化瘀的功效，两者放在一起煮了之后等待凉了之后可以加入蜂蜜，蜂蜜有润肠通便的作用，口感酸甜，山楂陈皮蜂蜜水还能美容养颜。山楂和陈皮中都含有丰富的维生素C，可以抑制黑色素的沉积，美白淡斑，还可以改善皮肤暗沉。
山楂干+玫瑰花玫瑰和山楂都富含维生素C，可以使皮肤变白，玫瑰也可以排毒，淡化斑点，山楂也有活血化瘀的功能，间接的帮助你的皮肤排毒，将美感和山楂刚入水杯里泡十分钟就可以饮用了，促进消化，对胃肠功能具有一定调节作用，美白美容，调经等功效。