牛奶是生活中非常受欢迎的一种饮品，不管是什么年龄阶段的人群，都非常喜欢喝牛奶。牛奶中含有大量的营养物质，对人们的身体健康有着一定的好处，经常适量的食用一些牛奶，可以有效地帮助增强人体的免疫功能，从而可以抵挡细菌的入侵，减少疾病的发生。但是，天气比较寒冷的时候，很多人怕喝牛奶冷就会选择加热一下，同时又会担心牛奶的营养会损失。
牛奶加热会损失营养吗?
通常情况下，人们都是将牛奶直接饮用的，但是对于一些肠胃功能比较薄弱的人群，也可以加热后再进行饮用。一般来说，只要将牛奶的温度控制在一个范围，就不会使得营养出现损失的现象，并且不同的牛奶也有着不同的加热方法，如果是新鲜的牛奶，可能还会带有细菌，因此需要在锅里进行加热，如果是盒装的牛奶，一般会采取隔水加热的方法，但是不要让牛奶沸腾。
牛奶可以加热，只要温度适宜就不会损失营养，但是时间不能过长，温度也不能过高，有很大一部分人喜欢和煮开水一样，将牛奶沸腾，这种情况下，牛奶中的营养物质会大量的流失，并且牛奶中有的成分物质经过高温的煮沸之后，被人体吸收后不容易被消化，牛奶的口味也会因此出现很大的变化。
喝牛奶有什么好处?
帮助补钙
人们在成长的道路上离不开对钙物质的吸收，如果缺少对钙的吸收，就会严重影响到人体的正常发育，还有可能会使得体内的营养结构不平衡。这种情况下，牛奶就发挥了很大的作用，可以促进人体对钙物质的吸收，并且牛奶中的一些物质还可以与钙元素很好的结合，帮助维持身体的健康。
美容养颜
现代生活中由于不规律的习惯经常会使得皮肤变得越来越差，经常食用牛奶就可以很好的帮助改善皮肤，牛奶中含有丰富的维生素，可以有效的抑制有毒物质的形成，帮助皮肤的滋养，使得皮肤变得更加光滑。