“猪油”原来这么厉害，可真是个好宝贝，可惜知情的人没多少

来源：十万个小妙招

一提起猪油大家应该并不陌生，它被大伙们叫做猪大油，很多人应该对它极其反感，在正常的油温下它与平常的食用油看起来没什么区别，但是待它冷却之后就是白厚厚的一层油膏，看起来十分油腻，确实如此，它实际上就是肥肉中提取出来的，自然也就是油腻腻的。

现在猪油这玩意也很少有人将它来炒菜了，换作在以前的话，几乎每家每户都是吃猪油的，就像小编我就是如此，都是吃着猪油炒的菜长大的，有时候直接就用猪油拌饭吃，那也吃得相当美味，对于那时的我们来说，它就是个宝，给啥都不换，只要家里一有肥肉，就会将它下锅炸一炸，挤一挤，将肥肉中的油脂给逼出来，别提有多香了，但是现在的人只会觉得这脂肪太高，并不适合拿来食用。

而且现在也有挺多人说猪油吃起来不太健康，说吃多了血压容易上升，但小编我不太赞成这种说法，想想看家里的老人都吃了大半辈子的猪油了，身体还是一样的健壮，硬朗得很，根本和吃不吃猪油没点关系，可别小看了猪油这玩意，它可厉害得很，算得上是个宝贝，用处还是非常之大的，可惜知情的人没多少。

【猪油的绝妙用途】

1. 猪油能使烹饪出来的食物变得更美味，在做馒头的时候，往面团里揉进一小块猪油去能使得蒸出来的馒头变得更松软洁白，更加的香甜可口，很是不错呢！

2. 在煮饭的时候，往米里边加入少量的食盐和挖上一小勺猪油，那煮出来的米饭是绝对的软糯，好吃得很。

3. 若你害怕铁制品生锈的话，你可将它擦干，然后抹上一层稀薄的猪油，这样可以起到防锈的效果。

4. 皮鞋最是宝贵了，想要它不破皮，并且时刻保持光亮的话，那么抹上一点儿猪油放置阴凉干燥处，这样皮鞋就能长期的保持着光洁。

【吃猪油的功效】

其实偶尔吃些猪油可以起到强健脾胃的功效，有助于肠胃的消化，若是食欲不振、身体虚弱的人，那就多吃些猪油吧，还能增肥的呢。