北大新研究：中国人喝酒或更容易致癌！忠告：4种人最好滴酒不沾

“适量喝酒对身体有好处，来干了这一杯！”

“年轻人，酒量不行就得多练练！”

……

酒桌上，李先生被劝酒，喝得满脸通红。不料临近酒局的尾声，李先生忽然胸闷气短，浑身乏力，随后被紧急送到医院，被诊断为双硫仑样反应，经医生抢救后脱离生命危险。

原来李先生因为肺炎的原因，喝酒前的上午静脉输注头孢类药，医生还叮嘱他不要喝酒，结果被客户劝来劝去，碍着生意，李先生本来酒量就不是很好，还是喝了很多。

适量喝酒对身体有好处？这个常常用来劝酒的说法，真的正确吗？

一、一喝酒就脸红的人，酒量能锻炼大？

在中国，劝酒文化成了企业聚会的“例牌测试”，在各种劝酒话术中，不乏“多喝几杯，酒量就上来”“这酒不会脸红，没关系”……酒量真是靠锻炼出来的吗？

酒精进入人体后，乙醇在乙醇脱氧酶的作用下，转化为乙醛；乙醛在乙醛脱氧酶的作用下，转化为乙酸；最后分解成二氧化碳和水，排出体外。

乙醇脱氧酶和乙醛脱氧酶是酒精代谢最主要的物质，当人体具备这两种酶，那么体内的酒精很快就会被分解。但当人体缺乏乙醛脱氧酶，体内的乙醛无法快速代谢成乙酸，就会造成乙醛积蓄在体内，并作用于神经中枢、血管等，就会表现出一喝酒，就会脸红的现象。

也就是说，喝酒脸红是基因问题，是酒精在第二步代谢受阻的表现，与饮酒量好不好无关。

酒量是锻炼出来的？

酒精需要靠两种酶代谢，体内两种酶丰富的人，中枢神经就会较少受到酒精作用，也就是“千杯不醉”。若是沾酒就醉，多半是体内缺乏解酒酶。众所周知，基因是无法改变的，自然酒量也无法通过“练习”练出来，只是喝多了，对不适“麻木”而已。

二、研究告诉你：每天都喝一点酒和完全不喝酒的人，谁更健康？

1月20日，北京大学、苏州疾控中心、英国牛津大学的联合团队发表在《国际癌症研究杂志》上的研究再次证实，酒精会直接导致癌症。在无法正常代谢酒精的遗传性低酒精耐受性人群中，患癌风险可能会进一步增加。

这项大规模研究，调查了中国嘉道理生物样本库150722名参与者的DNA样本，在平均随访11年的时间，有4509（7.4%）的男性患癌。进一步分析发现：

1、中国人喝酒，患癌风险更大

研究人员通过对乙醛脱氢酶2和乙醇脱氢酶1B的出现频率进行分析，发现中国人群的低酒精耐受性等位基因出现频率分别为21%和69%，而欧洲人群这一比例则为<0.01%和4%左右。

乙醛脱氢酶2和乙醇脱氢酶1B会降低酒精耐受性，研究人员分析相较于欧洲种族，中国和其他东亚人群两种酶普遍缺乏，导致有毒化合物乙醇在血液中积极，患癌风险增高。

2、喝酒越少，患癌风险越低

研究还发现，同时携带两个乙醛脱氢酶2等位基因拷贝且饮酒量非常少的男性，患任何类型的癌症风险都降低14%，而对于携带一个乙醛脱氢酶2且经常饮酒的男性，患头颈癌和食管癌风险显著升高。

酒被世界卫生组织列为对动物和人都明确致癌的一类致癌物，柳叶刀的一项研究显示2020年一共有28万中国人因酒患癌，就全球而言，每天喝酒不超过1杯（10克），也4有.13万人得了癌症。

因此，适量喝酒有好处是一个伪命题，总体而言，完全不喝酒的人比天天喝酒的人更健康，想要预防癌症，需从不沾一滴酒做起。

三、喝完酒后还做这几件事，更是雪上加霜

喝酒后，头晕、麻木、呕吐只是身体正在分解酒精的不适反应，但若是喝完酒，马上做这几件事，才是分分钟危及到人身安全。

1、不要喝醉后倒头呼呼大睡

即使喝酒后家人在身边，但醉酒者平躺仰面睡眠，出现呕吐，可能会误吸入气管，导致窒息。

2、不要马上洗澡

饮酒后大脑反应能力减弱，动作出现不协调或反射变慢，可能会在洗澡过程出现外伤或溺水；热水和醉酒影响，可能会使血压急骤下降，导致危险。

3、不要剧烈运动

醉酒后体内水分大量流失，容易脱水。此时在剧烈运动，无疑是雪上加霜。

4、不要吃头孢

酒精和头孢类药物碰撞，会造成乙醛的体内积蓄，引起中毒表现，严重时还会诱发肝损伤、呼吸骤停等。

四、这几类人平时最好滴酒不沾！

人们常说“小酒怡情”其实不然。很少有进一步研究证实饮酒对健康有益，但不少研究发现，这几类人饮酒，后果深远。

1、孕妇

饮酒与婴幼儿出生缺陷、认知障碍等相关。世界心脏联盟声明指出，孕妇饮酒与胎儿酒精综合征有关；《美国医学协会儿科学》的一项研究也发现，孕期只要摄入酒精，不论多少，均与新生儿颅面部发育异常有关

2、心脏病患者

中国医学科学院阜外医院姚焰团队的一项研究发现，饮酒使阵发性房颤复发风险增加60%，饮酒是房颤复发的独立危险因素。研究分析酒精及其代谢物的毒性作用可能导致心房肌的坏死及纤维化。

3、慢性疾病患者

很多慢性病患者是因为饮酒患上了疾病，其中还有一些慢性病患者即使患病也不能果断戒酒。慢性病患者本身处于不健康状态，摄入酒精无疑会加重脏器负担，加快慢性病进展。

4、痛风患者

酒精本身促进体内嘌呤代谢，促进尿酸生成增加。而饮酒时，往往还伴有富含嘌呤和脂肪的食物，酒精进一步加快嘌呤代谢，诱发体内血尿酸水平升高。痛风患者继续饮酒，不仅会诱发痛风，还可能引起肝脏伤害。

喝点酒有益健康的话不可信，要想预防疾病，最好滴酒不沾。若是碰到无法避免的酒局，喝酒前千万不要空腹，并严格控制酒量。#健康2022# #健康明星计划#

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