流感，又称作流行性感冒，是一种常见的呼吸道疾病。在流感高发的季节，我们经常能发现，老人和小孩出现咳嗽，感冒的情况，而且还不容易好转。这是因为，流感的传染性强，传播速度快，而且细菌生存能力强，可以在零下20摄氏度生存。因此，身体虚弱或者身体的抵抗力低下的人群，一旦患了流感，往往需要半个月左右，才能有所好转。
因为流感高发于秋冬两季，比较受气候的影响。我们可以通过饮食，来提前进行预防。多吃一些能够抗感染、杀菌消毒、提高免疫力的食物，能够防止流感的对身体的影响。尤其是老人和小孩，抵抗力低，更应该提前预防。到了流感高发期，老人和小孩经常喝3种汤，增强免疫力，有助于预防感冒。
蘑菇鸡汤：蘑菇鸡汤又叫小鸡炖蘑菇，是一种大补的食物，也具有非常好的抗流感作用。蘑菇是一种真菌，它含有非常丰富的矿物质锌，锌可以帮助人体杀死外来病毒和细菌，起到抵抗疾病的作用。而鸡肉中所含有的多种氨基酸，被人体吸收后，能够很好地起到抗菌和消毒的作用。经常喝蘑菇鸡汤，可以防止流感对人体的入侵，起到保护作用。
番茄鸡蛋汤：番茄是人们生活中非常喜爱的蔬菜，经常用作番茄鸡蛋汤中。番茄中含有大量的维生素C。维生素C是人体所必需的，它参与免疫球蛋白的合成，让身体的免疫力得到提升，使得外界的细菌和病毒，不容易侵入到人体，起到很好的保护作用。如果已经感冒，这个时候大量补充维生素C，还能使感冒好得更快，加快身体机能的恢复。流感季节，经常喝番茄鸡蛋汤对抗流感，感冒好得快。
牛肉萝卜汤：在抵抗流感的时候，也不能少了牛肉萝卜汤。牛肉是一种红肉，它含有丰富的蛋白和铁。如果蛋白摄入不足，容易导致皮肤和粘膜局部免疫力下降，容易使细菌繁殖和扩散。而身体缺铁，会影响抗体产生，导致免疫系统缺陷。同时，萝卜中的萝卜素，可以起到预防感冒的作用。经常喝牛肉萝卜汤，可以避免流感对身体的健康造成影响，不容易生病、不容易感冒。
当流感来临的时候，我们也不用紧张，要做到增加身体的免疫力，这样对抗流感就能起到很好的作用。流感期间，常喝蘑菇鸡汤，补充矿物质锌的同时，还能杀死体内的细菌和病毒。常喝番茄鸡蛋汤，补充维生素C，提高身体的免疫力，少生病。可以喝牛肉萝卜汤，补充身体的免疫系统缺陷，起到预防感冒的作用。尤其是老人和小孩，因为身体抵抗力差，更应该提前预防，多喝这3种汤，能让身体更健康。