豆芽与此物一同炒,益气补血,排毒祛湿,大肚子变平了,早知早好
黄豆芽中富含膳食纤维及丰富的维生素C,能促进肠道蠕动,清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,豆芽的热量很低,水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以有效祛除体内湿气,补气养血,减肥瘦身的效果。
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,这些物质是人体不可缺少的营养素。
推荐食谱:豆芽炒粉条
1.豆芽清洗干净,(瘦肉切丝,用盐,生抽,料酒,生粉,拌均匀腌制10分钟)
2.粉条用开水煮熟,捞出沥干水。
3.锅内烧热,放入花生油,将腌制好的肉丝炒熟盛出。
4.锅内再次烧热油,下葱姜爆香,倒入豆芽翻炒均匀。
5.加入煮好的粉条,加适量清水,把剩余的调料全部倒入炒匀。
6.盖好锅盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,炒10秒立即关火即可。
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