小白菜
小白菜汤中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
桑葚
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。含有丰富的酸性物质，可加速脂肪和蛋白质分解，具有健脾胃助消化的功效。还含有大量人体所需的微量元素，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。对于女性来说，经常服用可以美容养颜、延缓衰老。
葡萄干
葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。它还能改善直肠的健康，因为它含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
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