核桃
核桃中含脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
桂圆
桂圆又龙眼，不仅形色喜人，而且具有较高的营养价值。桂圆具有补心养脾、补血安神的功能。凡因心脾两虚所致的健忘，失眠、心悸、智力衰退等病症，都可通过吃桂圆来调整。
蜂王浆
蜂王浆中含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类等，具有很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、安神补血的作用，因此，蜂王浆作为脑力劳动者的保健食品，非常适合。
茶叶
饮茶能提神醒脑。茶叶中含有生物碱，生物碱的主要成分是咖啡因，它在泡茶时有80%溶于水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能；并能促进胃液分泌，助消化，解油腻；还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。
鸡蛋
鸡蛋是很多人最常食用的蛋品，被称为“人类理想的营养库”。鸡蛋中的脂肪主要集中在蛋黄里，极易被人体消化吸收。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、胆固醇以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，是较好的健脑食品。
苹果
苹果有“智慧果”“记忆果”的美称。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且富含锌元素，而锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。缺锌可使大脑皮质边缘发育不良，影响记忆力。
香蕉
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分—血清素，这种物质能刺激神经系统，不但能使人欢乐、平静，而且还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
黄花菜
黄花菜具有较佳的健脑、抗衰功能，因此，人们把它称作“健脑”菜。黄花菜是预防老年人智力衰退的一种良药。