大家好，我是专为大家科普健康知识的陈医师。记得在过去，人们的生活都比较拮据，尤其是比较偏远的地区，经常吃野菜，大家都幻想何时才能顿顿吃大鱼大肉。现如今，人们的生活水平好了，吃肉已经成为了常态，但是很多人却不爱吃肉了，尤其是上了年纪的人，大家的饮食都变得清淡，这是因为我们懂得健康和养生了，所以，生活中我们的饮食一定要丰富多样，这样才能拥有一个健康的体格。下面请跟我一起来涨知识吧！
女性过了40岁，3种食物离不开，排毒养颜，刮油清脂，身体棒棒哒
金花菜，又被人们称作“草头”，可以炒菜、可以凉拌，还可以做汤，虽然价格实惠，但是这种野菜营养价值是很高的，被人们称作“食物之父”。金花菜含有丰富的粗纤维，食用后可促进肠胃消化，预防便秘，有助排出肠胃毒素和垃圾，排毒养颜，刮油清脂，甩掉大肚腩；而且金花菜含有丰富的铁元素，食用后可以起到很好的补血功效，所以贫血的人要多吃。
释迦果含丰富的维生素C，具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。可以提高肝脏的解毒能力，能加快身体内积存毒素的排出，也能预防肝炎和肝硬化等多种常见肝病的发生。纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。可以增强人体的免疫功能，加强人体对疾病的抵抗能力。
芹菜中的膳食纤维含量高,粗纤维能够促进肠道蠕动,对于饮水量不足而产生的便秘有很好的效果,能够促进排便。芹菜有清热解毒的功效,当肝火旺盛,口干舌燥的时候,可以吃些芹菜。芹菜含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维是不会被人体消化吸收的,反而还会促进肠道蠕动,促进排便,所以芹菜可以作为一种减肥蔬菜,而且芹菜本身的热量非常的低,而咀嚼芹菜所消耗的热量远大于食用芹菜所摄入的热量,所以减肥的人可以选择芹菜。并且芹菜的脂肪含量非常的低,蛋白质含量高,所以减肥的时候适宜食用芹菜。