老话说，长夏过后无病三分虚，眼下已经是中秋时节，这意味着一年中最佳的进补时间到了，而千补万补，补肾最为重要，只有肾好了，才是身体的健康之本。
补肾方法多得不计其数，而有一种宝贝，中医称它为肾黄金，气血之王，补诸虚，很多国医大师经常推荐，并且自己也经常吃，那就是
很多人对它并不是很了解，它在民间有多种叫法，爪子参、老虎姜、黄鸡菜等，叶子长得有点像棕叶，开的花一个个似小铃铛，生长在一些山野地带，不过现在都是人工种植的多，野生的也是很少了。有一句俗谚叫做“富吃人参，穷吃黄精”道出了黄精的地位，它与人参齐名，相对于人参的易上火，它性平不上火，好吃又不贵，性价比超高，是普通老百姓也吃得起的常用养生品。平时基本吃的是它的根状块茎肉，而黄精的嫩苗又叫笔管菜，可作蔬菜食用，平时生活在城市里的我们是很难吃到的。
而黄精补肾两千年来一直受中医推崇，据药典记载，它入脾、肺、肾经，既能够滋阴润肺还可以补肾益精，也就是说对于一些肺脾肾三脏都虚的人，食疗选黄精是最好的选择了，因为它燥烈不滋腻。《本草纲目》言其“补诸虚，填精髓，平补气血而润”。特别是现在一些年轻人，长期熬夜，工作压力又大，比如很多30来岁就生了不少白发，皮肤也萎黄，四肢经常感觉无力，那就可以适当食用黄精，让机体达到阴阳平衡。
黄精最简单的吃法是把洗净的黄精放在饭上蒸熟，先吃黄精，然后吃饭，每次嚼食三四枚即可。一般男性服用黄精是把它泡成药酒，每天饭时泯上几口，效果也同样不错。
而今天小编分享几个和黄精相关的食疗方子，需要进补的朋友可以在这个季节尝试下。
材料：党参30克，黄精30克，淮山20克，鸡肉500克
做法：鸡肉洗净后切成小块备用，上述材料洗净后加水1500毫升，文火熬煮2小时后即可饮用。
功效：益气养阴，脾肾双补。黄精和淮山都是肺脾肾三脏皆补之物，相配使用，使滋阴功效十分显著。这个方子平补五脏，对于一些慢性病后调补都较为适宜，如自觉有虚热容易上火，可以将党参换为太子参20克或西洋参10克，气虚明显或时常低血压，表现为容易头晕乏力、易疲劳等，可以加用炙黄芪20克。
材料：黄精250克，黑豆50克，菟丝子15克，猪尾骨500克
做法：猪尾骨洗净后焯水滤去血沫，上述材料洗净后加水1500毫升，文火熬煮2小时后即可饮用。
功效：补肾强筋，用于治疗肾虚腰痛等效果较好。