五味子，为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。习称“北五味子”。具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心之功效，常用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠。那么，蒸五味子的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
蒸五味子的功效与作用
1、保肝护肝
研究发现，五味子有保肝、保护肝脏组织再生的功能，还能促进肝脏解毒，保护肝脏免受毒害。
2、延缓衰老
五味子能减缓老化过程和延缓出现老化相关的疾病，如心脏衰竭、阿尔茨海默症以及帕金森病的发生。
3、防止动脉硬化
五味子能抗氧化、抑制自由基，因此对于防止动脉硬化、冠心病或者免疫力不足有一定疗效。
