2021时光飞逝，转眼进入到下半年，欢乐的暑假也已经开始！7月的脚步来的匆匆，带来了长达25天的梅雨姑娘，几乎电闪雷鸣，狂风暴雨，看不见一点太阳的光彩。7月的第一周天气预报更是让人惊叹，连续一周暴雨降温只有25度，仿佛不是在过夏天！7月小暑也来了，可天气依旧是乌云密布，这样的天气孩子们也食欲不振，只想吃清淡的瓜果蔬菜，就连最喜欢的肉也不感兴趣了，正好借此机会减肥，暴雨过后见彩虹，出了梅雨期，瘦出大长腿小蛮腰一起去水上乐园尽情玩耍吧！
今天介绍的这道菜就是青椒炒土豆片，简单易学，2块钱炒一盘，好吃不贵，一起来看看吧!
青椒是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养物质，大量的辣椒素含量有很强的抗氧化作用，能有效阻止人体中异常细胞的代谢，从而避免癌症的发生。青椒本身就有一定的香辣味，能增强孩子的食欲，促进肠胃蠕动，帮助消化吸收食物中的营养，从而促进孩子发育，辣椒素还有不错的减肥瘦身的作用。
小小的土豆看似不起眼，却含有丰富的营养物质，大量的淀粉，蛋白质，维生素C等物质，能有效健脾养胃。丰富的钙元素，钾元素含量，可以帮助孩子骨骼发育，长得更高更壮实。大量的维生素，矿物质含量，可以有效保障孩子发育所需要的各种营养物质。
土豆还有不错的美容作用，对于心血管健康也非常有利，能保持血管弹性，预防动脉硬化的出现。想要减肥瘦身的女性朋友也可以吃一点土豆，因为土豆的热量非常低，吃多了也不用担心会长胖，还能避免其他高脂肪，高热量的食物摄入，从而起到减肥的作用。
短暂的一个星期暴雨天一晃即逝，阳光总在风雨后，不管天气如何变化，我们唯一不变的是健康的饮食习惯！夏天气候变化忽冷忽热，多吃暖身强身的食物，多补充维C增强免疫力，再强的暴雨我们都有健康的身体去面对！