随着大雪节气的结束，今天的气温竟然还回升了一些，最高气温竟然到达了15度，但最低气温仍然保持在了零下5度外面的天气还是太冷了！深冬气温的下降，全家都被冻感冒了，大家出门额一定要注意保暖，特别是家里有老人孩子的，更要多穿点衣服，还有最重要的滋补菜也要多吃一点，不知道吃什么的家里可以多准备一些牛羊肉或者大鱼大虾都是冬季养生的黄金菜，孩子吃了可以促进身体发育长高个，老人吃了可以促进身体保健，有利身体健康长寿！
今天介绍的这道菜就是鲜虾蒸豆腐，非常适合12月份吃，并且营养高蛋白质的含量是牛奶的十几倍，孩子常吃发育快长得高，而且还可以提高免疫力和记忆力，来了解一下吧!
大虾是很多孩子都非常爱吃的食物，它营养丰富其中蛋白质的含量是鱼类，蛋类，奶类的几倍到几十倍不等，同时它还含有丰富的钾元素，碘元素，镁元素，磷元素等，维生素A和氨茶碱的含量也不少。而且大虾的肉质松软，孩子吃了也非常容易消化吸收，有利脾胃健康，还可以帮助孩子大脑提供充足的营养，让注意力长时间集中学习更加专注，有助于提高记忆力。
大虾中含有的镁元素对心脏活动具有一定的调节作用，可以保护心脑血管健康，减少血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化的出现，并且还可以有效扩张冠状动脉，预防高血压和心梗的发生。虾皮具有一定的镇静作用，对于神经衰弱，植物神经功能紊乱都要一定的治疗作用。此外虾皮中含有丰富的钙元素，可以帮助孩子骨骼和牙齿发育，让孩子长得更高变得更壮实，老年人常吃可以预防骨质疏松症的出现。
豆腐中含有丰富的蛋白质和钙元素，孩子吃豆腐可可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抗病能力，帮助孩子补钙，促进骨骼发育，让孩子长得更快更高。除此之外，豆腐中还含有丰富的矿物质，维生素，有利于维持孩子正常的生理代谢，促进肠胃消化吸收，保护肠胃功能正常。
大雪节气结束后天气一天比一天冷，出门穿了羽绒服身体还是不抗冻，大家快把可以提高身体御寒能力的滋补菜吃起来吧，身体更抗冻不怕冷！