此野草是个宝，遇见一定要拔回家，对健康有好处，来了解下
此野草喜欢长在河岸、湖畔、溪沟边和潮湿草地，叶狭长似柳叶，人称水柳、水枝柳，学名千屈菜。千屈菜是个宝，遇见一定要拔回家，对健康有好处，一起来了解下吧。
首先千屈菜花很漂亮，有红紫色和淡紫色，可做园林花卉、可做盆栽、还可做插花。
其次千屈菜嫩茎叶可食，可鲜食或做成干菜。鲜食吃法很多，一般用沸水焯后凉伴、炒食、煮汤较多，也有的将其切碎，拌面粉内蒸食，有的用鲜菜下挂面吃，还有的作火锅配料等；一些地方将千屈菜制成干菜，以备想吃时食用，即先将鲜菜用沸水焯一下，再晒干贮存，食用时水发，炒菜、做汤均可，亦别有风味。
第三，中医认为千屈菜全草可入药，味苦、性寒，归大肠经。具有清热凉血、收敛止泻的功效，常用来治肠炎、痢疾、便血；外用于外伤出血。
大家见过这浑身是宝的野菜吗？认识不？
(图片来自于网络)