俗话说得好:“早餐养胃,中餐养心,晚餐养百脉。”
早餐吃得好不好对孩子实在是至关重要的,饿了12个小时左右,如果没有早餐吃,那么接下来的6个小时很有可能要继续饿着。而此时在学校的孩子真是太惨了,饿着肚子还要上早自习,大声地读书,做早操,上一上午的课。
于是,第二节课就开始饿,喝水充饥,忍到吃午饭……原本早早起床是去学校学习的,可是饿着肚子,生怕肚子响被别的同学嘲笑,一上午什么都没学进去。
首先,吃早餐是毋庸置疑的,尤其是上学的孩子,一定要吃早餐。饿着肚子十分影响学习的效率,一旦大脑的兴奋值降低,孩子的反应也会变得迟钝。
其次,怎样把早餐吃好,是一门学问,悄然兴起的中国式“糊弄”早餐,正在伤害着孩子的身体。
有这样一个真实事件:一天,正在上班的叶子妈妈接到班主任的电话,让她快去医院,孩子晕倒了。
叶子妈妈急急忙忙赶去医院,医生说孩子营养不良,低血糖,躺躺就好了。
这一说可是把叶子妈妈说蒙了,怎么会营养不良,自己平时除了上班,可是每天十分认真地给孩子做饭,注意均衡搭配,一餐不落!每天清晨更是强忍着困意给孩子做早餐,到底是哪里出问题了?
很多妈妈一定也像叶子妈妈一样疑惑,明明自己已经废了九牛二虎之力来照看孩子了,怎么最后还落得个“低血糖、营养不良、照顾不周”的后果?
忙里忙外实际上是“白忙活”,这些妈妈们以为“精致”的早餐,实际上就是“中国式的糊弄”早餐。这些早餐,妈妈们可要注意了,别再做了。
油炸类早餐:油条油饼
豆浆配油条,在大人们的眼里可是绝配,于是,很多大人很认真地一大清早去早餐铺买豆浆和油条,悉心地摆在盘子里。
有的家长更加用心,害怕早餐铺的油炸食品不卫生,提前一个晚上泡好豆子,发好面,第二天一大早就起来炸油条、磨豆浆。
这真真是把自己都感动了,可是孩子却丝毫不领情。
其实,人一天的膳食中,主要还是由脂肪来提供热量的,经常吃油炸食品的是孩子,每天的热量十分容易超标,于是悄摸摸地变胖了。
一旦多吃了油炸食品,很容易消化不良,导致营养失衡。因此,别再费心思做各种油炸食品啦,其实一点都不利于孩子的成长哦!
“精心”炒饭:剩菜剩饭
每天晚上的菜多炒了,就会留到第二天当早饭。其实,更多的家庭是有意为之,特意留一些饭菜,这样就能解决孩子明天的早餐了,而且营养均衡,有饭有菜有肉,不甚美哉!
但其实,剩饭剩菜因为经过了黑夜的洗礼,价值发生了很大的变化,不但营养流失,而且滋生了十分多的细菌。
孩子一旦将这样的饭菜当作早餐,营养是一定无法得到保障的,还有可能由于吃了隔夜饭菜导致拉肚子,十分影响孩子的健康。
所以妈妈们,千万别再白忙活了,自以为是丰盛的早餐,其实对孩子的成长没有什么实质性的帮助啊!
“修饰过”的垃圾食品:方便面
孩子大清早总是嚷嚷着不想吃早饭,尝试了各种方法后,妈妈们突然发现,果然还是方便面最管用,简直是治疗孩子不吃饭的神器!
一入“方便面”深似海,孩子天天想吃,家长又拗不过,想着方便面可能不够营养,于是给孩子加个蛋,加点菜。
如此这般,妈妈们的心里也算是有了些许安慰,毕竟荤素搭配,营养均衡嘛!
可是,方便面的危害可不仅仅是营养的问题。
>试问,如果一样食品放在那里,1年都不坏,大家会不会害怕,吃进肚子里怎么会好?
>确实是,方便面里含有大量的防腐剂,长期食用甚至会影响肝脏的功能。
>再加上,方便面完全依靠香精调味,对孩子的身体十分不利。
不管家长试图用什么样的方式寻求安慰,加多少个鸡蛋,多少牛肉,都无法改变方便面本身的影响。
所以,食物选不对,无论家长多用心,都是徒劳!
“妈妈式童年”经典搭配:粥+咸菜
粥和咸菜一定是中国式早餐的最佳代表,不知道多少孩子从小吃到大,谁的童年里还没有一碗热腾腾的大米粥配咸菜呢?
为了将童年的味道延续,很多爸爸妈妈们都会大清早起来给孩子熬粥,然后配好咸菜,完美!
可是众所周知,粥真的消化得太快了。一碗简单的粥完全抵不过一上午的消耗啊,再加上孩子的新陈代谢原本就比成年人快,于是这一上午,从第二节课就会开始饿。
其次,咸菜的含盐量十分之高,而孩子对盐的需求量其实是比较小的,经常吃对孩子的健康其实没有什么好处。
所以可别让自己的童年也变成孩子的童年,他们的早餐不需要咸菜。妈妈们可以准备一些更加营养的菜,比如:鸡蛋、蔬菜、肉丁,再监督孩子多喝些粥,这就十分完美了!
西式早餐:牛奶与小面包
中式早餐都吃遍了,这可如何是好,要给孩子变着花样准备吃的呀?于是父母将目光投向了西式早餐,并且发现了它的无限妙处,这可比中式早餐方便多了。
热两片面包和一杯牛奶,再配上些果酱,简单又大方的西式早餐就完成了,也算给自己放了个假。
可是西式早餐又真的对吗?
这可真是不一定。
中国人的胃和西方人可不一样,偶尔吃调节一下口味自然是没有问题的,但如果经常吃,孩子可是真受不了。
牛奶的很多成分并不是十分适合孩子,而且面包含糖分十分多,这样的搭配,长期食用,孩子很容易营养不均衡,影响发育。
很多家长殚精竭虑就是为了让孩子吃好一点,却没想到掉进了一个又一个坑,非但没让孩子吃好,反而还让孩子营养不良了,所以这些问题,妈妈们一定要注意啦!
当然有的妈妈们悉心准备没做好,而有的妈妈则是真的糊弄,直接给孩子钱,让孩子在路上自己买些吃的,这就真的是不折不扣的糊弄了。
很多孩子为了省钱买别的好吃的,便选择不吃早餐。因此,妈妈们一定要注意了,要监督孩子吃早餐。
无论是精心准备的“糊弄”式早餐,还是真的“糊弄”早餐,妈妈们都要注意,别让自己的心血白费。为了孩子的健康成长,做好早餐,让孩子真正吃好、吃饱!