西红柿是很多女性都喜欢吃的蔬菜水果，经常生西红柿，对于女性来说还可以美容养颜。可只有女性吃西红柿有好处吗？其实不是，西红柿还是男性的“守护神”。
为什么西红柿是男性的守护神？
这是因为西红柿中的番茄红素，这种营养物质的抗氧化能力非常强。在相关的研究上发现，西红柿中的番茄红素，还能预防前列腺癌，有助于精子的活动，对于中年男性来说，更是一种养生的食材。
但男性要想对前列腺有帮助，要注意的是西红柿的吃法。对于西红柿这种既可以当蔬菜吃又可以当水果吃的食物，如果男性生吃吸收的是维生素C，熟吃吸收的是番茄红素。
所以，为了前列腺健康好，男性更适合熟吃西红柿。除此以外，还要跟大家说两种并不是很健康的错误吃法。
并不是很健康的吃法1：凉拌西红柿
随着气温的升高，越来越多的凉拌菜成为了人们开胃的小菜。当然，这其中也少不了酸酸甜甜的凉拌西红柿，既开胃还能补充西红柿中的营养成分，关键是大人小孩老人都喜欢吃。
但你知道吗？凉拌西红柿，除了要用到西红柿，要想完成这道菜还不能缺少的是白砂糖。
这种调味品，放得多了，才能够让大家品尝中西红柿的甜味，可也正是因为这样的做法，会让机体摄入大量的糖，从而增加肥胖的发生概率。
所以，这种做法并不适合大家吃，即便是偶尔的食用，也要注意全天摄入的糖量，每天每人最好保证25g以下的糖，是最好的选择。
并不是很健康的吃法2：西红柿炒鸡蛋
日常生活中，有不少的人喜欢吃西红柿炒鸡蛋，它几乎是国菜的代表。但这样的菜并不是健康的。尤其是炒鸡蛋的做法，鸡蛋本身会吸入大量的油脂。
此时的西红柿也容易受到牵连，这样的菜也就成了一道高糖高油脂的菜肴，很美味但食用起来真的会增加肥胖的危险。对于男性来说，虽然是熟吃西红柿的做法，但这种做法也不可取。
正确的方式，则是用少量的食用油把西红柿炒成泥状，做成面条卤，或者是拌米饭吃，整体下来养生的效果是非常不错的。