鸡蛋不是很有营养的东西吗?
怎么会中毒呢?
3岁大多的婷婷很喜欢吃茶叶蛋,婷婷的外婆就经常煮给婷婷吃,为了鸡蛋更加有味,也避免浪费,外婆经常把煮过的汤水反复利用,煮出来的蛋有时候婷婷只吃一个,但也有的时候会吵着闹着要三个……
谁知道这一次吃后,婷婷面色惨白,接着一直呕吐,最后婷婷的外婆只得带着婷婷去了医院,护士告诉婷婷的外婆,婷婷这是鸡蛋吃的太多了,金属中毒了……
看吧,东西不是有营养吃得越多就越好。诚如鸡蛋有营养,小孩吃太多也会有危害,何况是反复利用的汤水煮出来的鸡蛋。
孩子一天吃几个鸡蛋最好?
孩子一天吃一个鸡蛋就差不多了。
虽然鸡蛋营养价值很高,不过多吃会影响奶和其他食物的摄入。
如果孩子对蛋黄、蛋白都不过敏,就可以坚持每天一个整鸡蛋;如果胃口有限,1 岁内至少也要保证每天 1 个蛋黄。
另外,有一部分孩子体质偏胖,最好不要每天摄入鸡蛋。因为鸡蛋可以使体内的胆固醇升高,从而对孩子的心脏等器官造成危害,如果你不想让自己的孩子小小年纪就体重超标,就一定要控制摄入量。
孩子感冒时能吃鸡蛋吗?
当然可以啊!
孩子得一场感冒,怎么也要有个 1~2 周才能好透,这期间如果只喝白粥,势必会造成短期内营养不良。
更何况宝宝生病了,需要更多的能量去跟病毒战斗,所以只要孩子有胃口,就该吃啥吃啥。
鸡蛋这么有营养易消化、富含优质蛋白的食物,适量食用对于病情的恢复还有帮助的,不过尽量避免油腻的烹调方式。
孩子能吃溏心蛋吗?
据成都市第三人民医院临床营养师余婉婷介绍,溏心蛋、太阳蛋虽美味,但存在一定的危险因素。
鸡蛋若没有完全熟透,容易将其携带的沙门氏菌、大肠杆菌等带入体内,对健康造成影响。
孩子免疫力低,还是吃煮熟的鸡蛋更健康。
这种鸡蛋不要给孩子吃
有裂纹的鸡蛋、散鸡蛋很容易受到细菌感染,导致鸡蛋变质,所以千万不要吃!
臭鸡蛋的蛋液呈绿色或暗黄色,蛋壳乌灰色,有大量有害细菌,散发恶臭,吃了可能食物中毒。
水洗后的鸡蛋如果在冰箱存放超过一个月,那你可千万别再吃,细菌会侵入鸡蛋内,使鸡蛋发霉变质,蛋壳上长出黑霉点,不能食用。
鸡蛋这么做更有营养
首推白煮蛋和蒸蛋羹!
白煮蛋和鸡蛋羹不仅营养损失最少,对于孩子来说,蒸煮形式的鸡蛋也比较容易咀嚼和吞咽。
如果有时间的话,妈妈们也可以多种方式,蒸、煮、炒、烤等给孩子换换花样。
内容来源:丁香妈妈、大河健康网、孕婴帮帮妈
编辑:板栗?图片来源:123rf