常吃三种野菜、清热降火、排毒养颜!
小时候的我们在乡下,大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜肴,大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值,这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快,野菜也慢慢的消失在我们的视线里,其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面 就让我们一起来看看吧!
一:苦菜
其味清苦性凉,保健功能丰富,能清热解毒,祛瘀排脓!而其富含的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病、促进发育生长、消暑保健等有很好的效果,还可防治癌
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二:蒲公英
蒲公英具有广谱抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,同时蒲公英还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等调成一杯能够清热解毒、消肿的蒲公英绿茶。
三:鱼腥草
鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿 健胃消食,可治实热、热毒、湿邪,疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,内服外用或民间多种食疗方法的使用疗效确切。