值得无限光顾的中年养生店铺
作者:刘楷文
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随着年龄的增加,每次体检表上开始出现除了身高不增高之外,身体其他很多指标开始增高的趋势,随着这样的次数越来越多,医生也不断嘱咐多运动、饮食清淡些,而身边很多人也开始花式养生。我比较懒,对于运动一向也不太enjoy,所以就从饮食出发,开启了饮食养生之旅。
过了30以后就很少吃的很油腻和重口味,平时也很少喝酒,所以对我来说饮食养生还算简单,不需要戒掉很多黑暗美食,只是在日常饮食中有意识增加一些粗粮和高纤维的食物。知道我比较养生,一个朋友送了雁门清高的苦荞茶,喝着还不错,后来又发现他们家很多苦荞产品,很适合我控糖控脂的养生模式,慢慢开启了我无限回购这家店铺的旅程。
一、黑苦荞茶
虽然学习和工作在茶文化氛围浓厚的闽南地区十多年,但无奈还是喝不惯茶。一个朋友偶然送我一盒苦荞茶,喝了就爱上了,后来持续自己买。苦荞是自然界中少有的药食两用作物,科学家已经研究表明苦荞安全性高,无毒副作用,黑苦荞茶更是苦荞茶中的珍品。黑苦荞茶是将黑苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。雁门苦荞的产地古雁门郡,为高寒无污染山区,土壤中含有丰富的硒元素,为黑苦荞中的最优质品种。
雁门清高黑苦荞茶,低温烘焙最大限度保留苦荞黄酮,茶汤色泽金黄,麦香味浓郁,虽然叫苦荞,但茶的味道并不是苦的,不习惯喝茶的朋友可能会喜欢上苦荞茶。独立小袋包装,方便随时可以喝,一小袋可以叫好几次水冲泡,味道依然在。最妙的是喝完茶还可以把苦荞吃掉,真是一茶多吃。
二、黑糯玉米
喝完朋友送的茶就开始自己搜索购买,这期间发现了他们家的黑糯玉米,抱着没有吃过的猎奇心理买了一次,马上转粉。黑玉米口感非常软糯,鲜嫩黏香,独立真空包装,保存方便。最重要的是营养丰富,硒含量150微克/千克。富硒黑糯玉米通过国家权威机构SGS认证,无农残,非转基因。花青素含量超过蓝莓,吃一根富硒黑糯玉米相当于吃16颗蓝莓果。
食用方法也很简单,可以蒸、煮、微波,非常适合养生一族和减脂人群,我经常拿它和鸡蛋、牛奶一起当做早餐,营养美味又方便。
三、荞麦面条
膳食纤维是人体的第七类营养素,人体需要丰富的膳食纤维。荞麦的膳食纤维丰富,含量是大米的10倍,所以爱吃面食又想控制体重的朋友,可以试试荞麦面条。市面上很多荞麦面条,其实只是加了一点荞麦粉而已,雁门清高的是纯荞麦面条,膳食纤维更多,口感劲道,饱腹感更强,0脂肪、0糖,低热量。
食用方法也是非常简单,汤面、拌面、冷面都可以,我最经常的是拌面,煮开捞出加入配菜就OK了,好吃没腹担。
四、苦荞香米
对于干饭人来说,一顿不吃米饭都不行,但想想米饭的热量和IG指数又让人纠结。推荐干饭人在大米里加入苦荞米1:4配比一起煮,不仅做出来的米饭颜色金黄,风味独特,而且膳食纤维更丰富有益健康。苦荞香米还可以煮粥,甚至做五谷豆浆,吃的粗一点、杂一点,对身体大有好处。
以上是我这几年多次回购的一家店铺,如果你也在通过饮食养生,希望对你有所帮助。