春夏之交,正是吃桑葚的最好时候。桑葚长相讨喜、色泽诱人,吃起来酸甜可口,在民间更是有“人间圣果”、“补血果”之称。因此,桑葚颇受男女老少的喜爱。
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但要注意的是,在农村山上有一种叫马桑果的野果子,它的成熟期与桑葚相当,正好也是夏初时开始变红、变紫,看起来模样和桑葚差不多。于是每年这个时候,总会有误食这种野果导致中毒的事件发生。
长在路边、山上的马桑果,样子诱人却有剧毒>在农村,夏天是山上野果子最多的时候,有些不仅能吃还特别好吃,如羊奶子、野山楂、刺泡儿、野葡萄等;但也有不少野果子虽然长相诱人,却是有毒的,不能吃,吃了会中毒。
马桑果就是其中一种,由于它和桑葚(尤其是野桑葚)长相酷似,往往被分不清的人误食。马桑果中毒于食用后30分钟至3小时,会出现恶心、呕吐、胸闷、头痛等症状,严重的可能会导致呼吸停止或心搏骤停。
注意:马桑果中毒后,这个处理步骤很关键>马桑果中毒更多发生在小孩,农村里的成年人一般都能分清。如果发现小孩有上述中毒症状,应第一时间进行催吐处理,避免吸收更多的毒素。
如果条件允许,可立即用用小苏打(碳酸氢钠)约10克溶于500克温开水灌胃。也可以用温盐水代替(约1克的食盐溶于100克的温开水中),也能起到催吐的效果。
除马桑果外,这几样野果子也有毒不能吃>1、银杏果
银杏果富含多种营养元素,吃对了可以给身体带来不少好处。但要注意的是,银杏果含有氰甙这种物质,大量生食后会发生呕吐、嗜睡、恶心甚至昏迷,最好是彻底煮熟后食用。
2、商陆
商陆这个名字农村朋友并不熟悉,每个地方的叫法都不一样。它的茎是紫红色的,叶子比较宽大肥硕,果实成熟后呈紫红色或黑紫色。这种果实也是有毒的,只能外用,千万不可以拿来吃!
3、相思红豆
人们经常将其与海红豆(红豆)混淆。鸡母珠的种子中含有一种称为鸡母珠毒素(相思豆毒蛋白)的蛋白质,此毒素具有很强的毒性,误食时会中毒,严重时甚至会丧命。