冬至,西峡仲景小镇喊你吃饺子啦

“冬至”是我国二十四节气中最早制定的一个节气,俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至吃饺子也是我国的传统习俗。

为了让人们更深入了解和传承这一传统习俗,每年到了冬至,西峡仲景养生小镇都会请大家食饺耳,习汉礼,今年同样也不例外,小编先带大家回忆下去年的冬至。

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我国农历规定,自冬至日起,每九天为一九,

三九最冷,之后逐渐还暖。

一九二九不出手,三九四九冰上走

五九六九沿河看柳,七九河开八九雁来

九九加一九,耕牛遍地走

祛寒娇耳汤

冬至,西峡仲景小镇喊你吃饺子啦
相传张仲景辞官回乡,正值寒冬时节,见百姓食不果腹、饥寒交迫,还有不少人耳朵都冻烂了。张仲景于心不忍,在冬至那天带领自己的弟子,在小镇的一块空地上搭起一个大棚,支起一口大铁锅,把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。

后来每年的冬至,人们都会效仿张仲景,仿照“娇耳”的样子做成面食来吃,“娇耳”也渐渐成了今天人们常说的饺子。

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“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。

绵延几千年的冬至至今仍影响深远。

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下周一就是冬至啦,

西峡仲景小镇第三届“”千人饺子宴“——仲景祭拜大典

不但为大家准备的有“祛寒娇耳汤”

热腾腾的饺子

还有太极拳、太极剑、国风音乐表演

冬至,西峡仲景小镇喊你吃饺子啦
冬至,西峡仲景小镇喊你吃饺子啦
最重要的是一年一度的仲景祭拜大典

这个不但是一个缅怀医圣的典礼

更是西峡的一种祈福健康、家庭和睦、国泰民安的美好寄托

所以这个冬至

我们相约小镇

品祛寒娇耳汤、忆仲景舍药情!

12月21日—冬至

记得来小镇吃饺子哟!

冬至,西峡仲景小镇喊你吃饺子啦
(来源:西峡旅游通)

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