健康聪明的孩子是全家人的骄傲。在生活中我们必须注意孩子的身体发育。经常为孩子做营养美味的食物,可以有效地促进他们的成长和智力发育。今天介绍的菜是:榨菜蒸牛肉,儿童要多吃,提高智力,脑子灵活,考个好成绩。让我们来看看它的做法吧!
很多人都非常喜欢吃牛肉,牛肉不仅营养丰富,而且口感非常好,吃牛肉对于身体健康是非常有益的,牛肉中的营养成分含量极为丰富,特别是含铁量非常高,铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含丰富的铁。
牛肉中富含丰富的维生素B12,维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧气带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。所以要想补充维生素B12吃牛肉是不错的选择。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它饮食都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。健美的人吃牛肉也是很有利的。
榨菜蒸牛肉的食材:榨菜,牛肉,油,酱油, 生粉, 姜丝
做法:1.牛肉洗净切丝放入碗中,加油,酱油,生粉,拌匀腌制
2.牛肉上面撒上姜丝和榨菜,葱段,锅内烧水,水沸腾后把牛肉下锅蒸熟。取出即可。
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