红网时刻讯（通讯员 钟靓）大家平时都喜欢开玩笑：吃好喝好、长生不老。尤其是春节期间，更是美食不断！可大吃大喝嘴巴爽了，胆囊却可能随之遭殃。不久前，常年大吃大喝的李先生，就在长沙京石医院通过超微创手术，取出了一千多颗胆囊结石。医生提醒：美食当前应管住嘴，注意饮食均衡，积极预防胆囊结石的发生。
男子胆囊取出上千颗结石，医生分析或与不良饮食有关
原来，李先生在退休前是单位的“交际达人”，饭局、酒局永远都少不了他，基本上每天晚上都不回家吃饭，而是在外应酬、大吃大喝，肥肉、五花肉则是他的最爱，几乎每餐必点。
李先生在工作场上游刃有余，没想到胆囊却出了问题。多年前的单位体检中，李先生便查出无症状的胆囊结石。直到近两年结石反复腹痛，李先生才紧急赶到长沙京石医院就诊。
术后，取出来的结石粗略估计至少有一千颗以上，吓坏了众人。长沙京石医院肝胆外科主任李小攀分析：“根据他的结石成分、综合生活饮食习惯分析，结石成因与他常年大吃大喝有直接关系。”
预防胆囊结石建议饮食均衡，若发现结石应积极治疗
随着生活水平的逐渐升高，胆囊结石的发病率也在逐年攀升。李小攀指出：生活水平虽然好了，但不健康的生活饮食习惯也变得多了，比如饮食不规律、暴饮暴食、过于油腻等等，都是诱发胆囊结石的高危因素。
李小攀介绍：“胆囊负责浓缩、储存、和因需排出胆汁，需要我们一日三餐有规律的去吃，来刺激胆囊排出胆汁。如果饮食不规律，胆囊的工作规律也会被打乱，胆汁长期瘀滞在胆囊里，就容易析出结晶诱发胆囊结石。”
而暴饮暴食的习惯则会刺激胆囊排出大量的胆汁参与消化，无疑增加了胆囊的工作负担。若长期大量的进食高油脂、高胆固醇的食物，在增加胆囊工作负担的同时，也会使胆汁中的胆固醇含量过高，也容易诱发胆囊结石。
因此，建议广大市民朋友日常应养成健康的生活饮食习惯，一日三餐规律进食，同时注意饮食均衡、荤素搭配，积极预防胆囊结石的发生。尤其是春节期间美食不断，大家更要管住嘴、有节制。