长寿的人，夜晚用餐从不吃这11种食物，你是否也在吃？

生姜

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，让人上火，劳命伤肾又伤身，所以不宜吃。

动物内脏

动物内脏也是晚上不能多吃的食物，原因动物内脏属于高胆固醇食物，如果食用过多，很容易加重肠胃、肝脏、胆囊和胰腺的工作负担。不仅会影响睡眠，还会给身体带来多种疾病。

豆制食品

在早饭中，吃一些豆类食品有利于身体健康，因为豆类的营养价值很高，尤其蛋白质含量高。但是加在晚餐中那就大错特错了，会导致人涨肚，甚至还会产生隐痛感，影响人们睡眠和身体健康。

黏硬食物

晚上，肠胃需要温和消化。汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物，进入胃内后，会直接影响胃的工作，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。

甜品

很多人都喜欢在晚餐后吃点甜品，感觉这样才算是完整的，但过于甜腻的东西和容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分在休息的时候很难分解，就会转换成脂肪，容易造成肥胖。长期这样就会引发心血管、肾病等慢性疾病。

烤肉

晚上加班熬夜之后，很多人喜欢吃宵夜，但烤肉类的食物千万要少吃。当温度超过200 度的时候，烤肉就可能会产生致癌物了，温度越高，产生的致癌物也就越多。

油腻食物

油腻的食物不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食物吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢，影响睡眠质量。特别是“三高”人群，更应该严格控制。

油脂食品

油脂食品尽管美味，但是不易分解消化。晚上油脂食品吃多会损伤胃功能，影响人的睡眠质量，长期食用的话还会让人产生疾病而损寿。所以晚上尽量不吃油脂食品，以清淡食物作为晚餐最好。

榴莲

榴莲热量大，容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”，晚上吃会加重睡觉时胃部负担影响睡眠。榴莲和常吃的水果比较，它的热量和脂肪量都较为高。因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。

辛辣食物

晚餐爱吃辣的人越来越多。晚上吃得过咸过辣，如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。

酒精

经常晚上饮酒，可能导致酒精中毒性精神病、神经炎及肝脏疾病等，有人认为睡前饮酒可以有助于睡眠，这其实是不对的，经常这样很容易就摆脱不掉酒精了，至少90%大量饮酒的人将发展为酒精性脂肪肝，长期重度饮酒对身体健康造成着不可磨灭的伤害。