红豆杉
红豆杉的果实成熟以后，色泽红润，味道甘甜，可以在清洗干净以后直接吃，是一种美味的水果，而且最利于人体对它营养成分的吸收和利用，但是红豆杉也是一种中药材，平时食用时一定要适量，过量食用也会对身体不利。除了直接吃以外，红豆杉还可以用来泡酒，泡酒时最好选择完全熟度的红豆杉果实，得到药酒，平时可以每天饮用20克，能保肝补肾，风湿性关节炎。
香菜根
香菜根煮水大家应该很少接触，其实它里面含有乙酰胆碱，可以增强胃肠平滑肌的蠕动，可以增强胃肠的蠕动，从而起到促进胃肠对食物残渣（粪便）以及体内毒素的排泄的作用，因此从这个角度说，夏天晚上喝一杯煮的香菜根水能排毒养颜，调理肠胃的作用。香菜根水就可以使人体出汗量增加，进而使人体里面多余的水排出体外，缓解疲劳，可以安神助睡眠。
橄榄油
橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低体内“坏”胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现，居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇，但却很少有人死于心脏病，原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。