银耳很适合大家用来炖汤喝,还可以搭配一些水果。银耳含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,防止脑血栓形成。还含钙等营养物质,是脑代谢不可缺少的重要物质,提高免疫力蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,而且用银耳炖汤夏天喝,还能清热排毒,刮油消脂,无论大人小孩都适合来一碗。
四季豆属于盛产的一种蔬菜,属于豆类植物,做法随意,还味道鲜美,富有营养。首先,含有大量的铁元素,非常适合缺铁的人,能补血养颜。四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素,可以降压减脂,美白护肤,延缓肌肤衰老。
多吃些板栗,能让人们的骨骼更强壮,更健康,能滋补肝肾、延缓衰老。另外,板栗中含有丰富的维生素c和微量元素钙,它们能满足人体正常代谢时对钙的需要,而充足的钙又有促进骨骼发育提高骨密度,它们对强壮骨骼也有很大好处,非常适合老年人食用,因此常用玉米搭配板栗,补充营养,延缓衰老,好处多多。
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