秋季尤其是霜降后越来越冷，天气渐冷，针对这一特点，养生侧重点也跟着转移，四季养生，因时而养，因地而养。天气渐冷，更加考验我们的身体防御能力，这时提高身体抵抗力尤为重要。我们平时可以通过饮食调节，提高抵抗力，跟着小编一起学习一下吧。
1、南瓜：
南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分和促进人体生长发育的重要物质。利尿通便，南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。南瓜含有丰富的钴，钴能促进新陈代谢和加强造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的功效。
2、莲藕：
莲藕微甜而脆，可生食也可以做菜，而且药用价值相当高。用莲藕制成粉能消食止泻、开胃清热、滋补养性、预防内出血；对女性同志以及孩童、体弱多病者是上好的流质食品和滋补佳品。莲藕当中含蛋白质、碳水化合物粗纤维以及钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸。莲藕味甘多液，对热病口渴有效；莲藕还可以通便止泻、健脾开胃，对女性同志可以益血生肌、止血散瘀。
3、茭白：
茭白主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量元素、胡萝卜素和矿物质等。茭白可以清热解毒，催乳汁阻止黑色素的生成，还能够软化皮肤表面的角质层，使皮肤细嫩光滑，所以具有美容养颜的作用；茭白甘寒，既能利尿祛水，所以能够治疗四肢浮肿，还能够清暑解烦；茭白含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪能够补充人体所需要的营养物质，提高身体抵抗力。
