今天推荐的3种“健脑食物”,好吃不贵健脑效果好,一起来看看吧!
1、核桃:吃核桃补脑相信已经成为众所周知的事实了,可能是因为核桃和人体大脑形状相似所以有“以形补形”的说法。不仅如此,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中ω-6和ω-3脂肪酸含量最为丰富,能有效促进孩子的大脑发育,延缓老人的大脑衰退。
2、鸡蛋:鸡蛋营养全面且非常均衡,而且价格低廉,平时生活中可以经常吃鸡蛋,能起到健脑益智,改善记忆力的作用。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,鸡蛋黄中还含有大量的卵磷脂,甘油三酯,胆固醇和卵黄素,这些物质对人体大脑神经发育起到非常重要的作用,有利孩子增强脑部发育。
3、鱼头:胖头鱼的头部脑髓含量好,适当食用可以健脑益智,帮助增强记忆力,对孩子的大脑发育很有帮助,还能保护老年人的大脑健康。